MOLIDO
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Manipulación manual de elementos cortantes (cuchillos).En este proceso
se debe cortar la carne para después molerla pero los empleados no tienen
elementos de protección para evitarlos cortes en este proceso. (Condiciones
de seguridad).
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El empleado puede sufrir una cortadura la cual comprometa vasos
sanguíneos, arterias, ligamentos, tendones, musculo y si es una herida muy
penetrante comprometerá el hueso.
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Conservar la calma, analizar
los seis vectores (arriba: NA, abajo: piso húmedo, elemento corto-punzantes,
obstrucción por objetos, adelante: elementos corto-punzantes, persona
lesionada, atrás: personal ajeno a la
situación, derecha: NA e izquierda: NA), utilizar elementos de bioseguridad
(guantes, tapabocas, mono gafas y ropa adecuada para realizar los primeros
auxilios) para evitar otro accidente o que el accidentado sea la persona que
está atendiendo al paciente. Señalizar el área, alejar a los curiosos que no
sean de ayuda y que puedan salir afectados,
si en el área está muy húmedo el piso por la posible sangre derramada,
acercarse al paciente por un área segura y pedirle a alguien que limpie. Delegar
la función a una persona de la llamada al número de emergencias (123), y que brinde la siguiente
información: indicar que tipo de emergencia es, cuantos afectados hay, en qué estado se
encuentra el afectado, dar la dirección exacta. (Cra. 58 nº 4G-60) Calmar al paciente (brindar
primeros auxilios psicológicos).Valorar al paciente, la gravedad de la herida.
Realizar el debido reporte a la ARL positiva.
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Manipulación manual de la máquina moledora. Al momento de procesar la
carne se introduce de manera manual hacia la turbina de la máquina moledora.
(Condiciones de seguridad).
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El trabajador puede sufrir atrapamientos o amputaciones en el peor de
los casos al momento de realizar su trabajo de molido de la carne.
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ATRAPAMIENTO: Conserva la calma, cortar la fuente de energía, analizar
los seis vectores ( arriba: NA, abajo: piso húmedo, acumulación de canastas,
atrás: personal ajeno a la escena, adelante: máquina, trabajador, izquierda:
arrume de canastas, derecha: NA) para evitar otro accidente o que la víctima
sea la persona que está atendiendo al lesionado. Utilizar elementos de
protección personal o de bioseguridad (guantes, tapabocas, monogafas y ropa
adecuada para poder realizar los primeros auxilios). Delegar la función a una persona de la llamada al número de emergencias (123), y que brinde la siguiente
información: qué tipo de accidente es, cuantos afectados hay, en qué estado
se encuentra(n) el (los) afectado (s), indicar las posibles fracturas y/o
lesiones que presenta el afectado, dar la dirección exacta. (Cra. 58 n° 4G-60). Realizar el
debido reporte (furat) a la ARL positiva (3307000).
AMPUTACIÓN: Conservar la calma, cortar fuente de energía, señalizar la
zona,
Analizar los seis vectores (arriba: NA, abajo: piso húmedo,
obstrucción del paso, adelante: NA, atrás: personal ajeno a la situación,
izquierdo: acumulación de canastas, derecho: NA), utilizar los elementos de
bioseguridad, delegar persona para que
realice la llamada al número de emergencias (123) y brinde la siguiente
información: qué tipo de accidente es, cuantos afectos hay, en qué estado se
encuentra(n) el (los) afectado (s), decir que parte del cuerpo está afectada,
dar la dirección exacta. (Cra. 58 n°
4G-60). Realizar el debido reporte (furat) a la ARL positiva
evaluar si el lesionado está consciente o inconsciente, brindar los
primeros auxilios (detener el sangrado, limpiar con solución y salina el área
afectada, cubrir la herida con un apósito evitando que esta se contamine,
recoger la parte amputada y ayuda,
brindar ayuda psicológica.
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HORNEADO
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Condiciones de Seguridad
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los accidentes que podrían ocurrir en el área de horneado son:
quemaduras de primer, segundo y tercer grado
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Mantener la calma, revisar los seis vectores ( arriba: NA, abajo:
obstrucción del paso, adelante: horno, atrás: personal ajeno a la situación,
izquierdo: carros de horneado, derecho: NA), que no hayan peligros existentes los cuales puedan afectar a la persona que está prestando los primeros auxilios, Delegar la función a una persona de la llamada al número de emergencias (123), y que brinde la siguiente
información: indicar que tipo de emergencia es, cuantos afectos hay, en qué estado se
encuentra el afectado, dar la dirección exacta. (Cra. 58 nº 4G-60) Calmar al paciente (brindar
primeros auxilios psicológicos).Valorar al paciente, la gravedad de la herida. Parar
el sangrado con un apósito y esperar a emergencias. Realizar el debido
reporte a la ARL positiva. Alejar a la persona o a las personas afectadas del
área, en caso de fuego utilizar el
extintor de color azul, que es el indicado para apagar incendio ocasionado
por equipos eléctricos.
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LAVADO DE CANASTAS
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ocasionado por la humedad del piso lo cual genera caídas en los
desniveles del piso (Condiciones de seguridad)
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Los accidentes posibles que se pueden generar a los trabajadores son:
Contusiones, luxaciones, esguinces, fracturas.
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CONTUSIONES: Revisar el área
adecuadamente para descartar posibles riesgos o peligros que puedan afectar
nuestra integridad o la del accidentado, Delegar la función a una persona de la llamada al número de emergencias (123), y que brinde la siguiente
información: indicar que tipo de emergencia es, cuantos afectos hay, en qué estado se
encuentra el afectado, dar la dirección exacta. (Cra. 58 nº 4G-60) Calmar al paciente (brindar
primeros auxilios psicológicos).Valorar al paciente, la gravedad de la herida. Parar
el sangrado con un apósito y esperar a emergencias. Realizar el debido
reporte a la ARL positiva. Verificar los seis vectores (arriba: canastas
cayendo, abajo: piso húmedo,
obstrucción del paso, atrás: personal ajeno a la situación, adelante:
canastas cayendo, izquierda: caída de canastas y derecha: caída de
canastas)
colocarse los elementos de bioseguridad como (guantes de látex,
tapabocas, monogafas y ropa adecuada) para prestarle los primeros auxilios a
la persona afectada.
Determinar
la severidad de la lesión sufrida.
Informar a emergencias para que ellos indiquen el procedimiento a
seguir según sea la severidad de la lesión mientras llega a atender a la
persona afectada.
Brindarle ayuda psicológica al herido para que no se desespere y
conserve la calma mientras llega la ayuda.
LUXACIONES: Revisar el área y descartar
posibles peligros existentes. Delegar la función a una persona de la llamada al número de emergencias (123), y que brinde la siguiente
información: indicar que tipo de emergencia es, cuantos afectos hay, en qué estado se
encuentra el afectado, dar la dirección exacta. (Cra. 58 nº 4G-60) Calmar al paciente (brindar
primeros auxilios psicológicos).Valorar al paciente, la gravedad de la herida. Parar
el sangrado con un apósito y esperar a emergencias. Realizar el debido
reporte a la ARL positiva. Verificar seis vectores (arriba: caída de canastas,
abajo: piso húmedo, obstrucción del paso, adelante: golpe con objetos, atrás:
personal ajeno a la escena, izquierda: caída de canastas, derecha: caídas de
canastas), señalizar el área, utilizar elementos de bioseguridad para valorar
al lesionado, conservar la calma brindando ayuda psicológica al
lesionado.
FRACTURAS:
Conservar la calma, revisarlos seis vectores (arriba: NA, abajo: piso mojado, obstrucción del paso,
adelante: NA, atrás: personal ajeno a la situación, derecha: caída de canastas
e izquierda: caída de canastas), señalizar el área, utilizar elementos de
bioseguridad, prestar los primeros auxilios al lesionado, brindar ayuda
psicológica al lesionado.
ESGUINCES: conservar la calma, delegar a alguien para que realice la
llamada a la línea de emergencias (123) y brinde la siguiente información: qué
tipo de accidente es, cuantos afectos hay, en qué estado se encuentra(n) el
(los) afectado (s), indicar que parte del cuerpo está afectada (si son
miembros superiores o inferiores), dar la dirección exacta. (Cra. 58 n° 4G-60). Realizar el
debido reporte (furat) a la ARL positiva, revisar los seis vectores (arriba:
caída de canastas, abajo: piso mojado, obstrucción del paso, atrás: personal
ajeno a la situación, adelante: NA, derecha: caída de canastas e izquierda:
caída de canastas), señalizar el área, utilizar elementos de bioseguridad,
brindar los primeros auxilios, brindar ayuda psicológica y esperar a que
llegue la ayuda.
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